店名h1,写真img,紹介h2,紹介,メニューh2,メニュー写真1,メニュー名1,説明1,メニュー写真2,メニュー名2,説明2,メニュー写真3,メニュー名3,説明3,インタビューh2,質問1,回答1,質問2,回答2,質問3,回答3,質問4,回答4,質問5,回答5,店舗情報,住所,営業時間,定休日,電話番号
アストリア,img/astoria/gaikan.png,どんなお店？,酒田市高見台にある老舗の喫茶店。お店の広々とした窓からは最上川、京田川、酒田市街の景色が一望できます。夜にはスナックとして大人が楽しめる空間に。,おすすめメニュー,img/astoria/menu2.jpg,ナポリタン,アストリアで最も人気のメニュー。秘伝のミートソースが美味しいです。一度食べたら病みつきになる味です。,img/astoria/menu1.JPG,ココア,1コインで堪能出来るお店自慢のホットココア。甘い飲み物が好きなひとはもちろん、コーヒーが飲めないという人にもおすすめです。,img/astoria/menu3.JPG,パフェ,大人も子供も大好きなチョコレートパフェはコーヒーとも合います。少し贅沢をしたい日はアストリアのパフェがおすすめです。,店員さんへインタビュー,お店を開業したのはいつですか？,1976年7月オープン。（酒田大火の年）オープン当初は純喫茶として営業したが、しばらくして夜にはスナックを行うようになりました。,お店の名前の由来は？,星座アストリアから取ってつけました。（店主の）息子が命名しました。,経営で大変なことは何でしたか？,最近であればコロナの影響で客足が減少したことですね。また私は青森から酒田に越してきたため、開業当初は慣れない土地で営業するのがが大変でした。,どのようなお客さんが多いですか？,昔からの常連さんはもちろんですが、若いお客様もご来店されることが多いです。,お店のおすすめポイントを教えてください,開業当初から人気のナポリタンはぜひ食べていただきたいです。また、お店の中から見える酒田市街の景色をぜひ見ていただきたいので、天気の良い夕方ごろ（酒田の街中の電気が付き始める時間帯）にぜひ来店してください。美しい景色と共にお店での時間を楽しんでいただければと思います。,店舗情報,住所：〒998-0051 山形県酒田市高見台1-15-4 ,営業時間：12:00~20:00,定休日：水曜日,TEL：0234-24-1691
山茶花,img/sazanka/gaikan.jpg,どんなお店？,酒田市中町にある老舗の喫茶店。幅広い年齢層に愛され、著名人も訪れる名店。,おすすめメニュー,img/sazanka/menu1.jpeg,アイスクリーム,ミルクをしっかりと感じるアイスクリーム。コーヒーのお供にぜひ。,img/sazanka/menu2.jpeg,ウィンナーコーヒー,クリームの乗ったコーヒー。コーヒーが苦手な人でも飲みやすいです。,,,,店員さんへインタビュー,お店を開業したのはいつですか？,1972年に開業し、今年で創業50年目です。,仕事をしていて嬉しかったこと,酒田市民会館「希望ホール」が店の近くにあり、映画「アイ・アムまきもと」の撮影で訪れた有名人の方が来店してくださったことです。阿部サダヲさんや満島ひかりさんが来店され、撮影もされていきました。他にも酒田市出身の市原多郎さんなど来店してくださりました。a,経営で大変なことは何でしたか？,酒田市民会館「希望ホール」が店の近くにあり、映画「アイ・アムまきもと」の撮影で訪れた有名人の方が来店してくださったことです。阿部サダヲさんや満島ひかりさんが来店され、撮影もされていきました。他にも酒田市出身の市原多郎さんなど来店してくださりました。,どのようなお客さんが多いですか？,家族連れの方、50代過ぎの方が多いですね。昔は高校生が来て、奥の部屋で勉強していたんです。実は今もできます。,お店のおすすめポイントを教えてください,おすすめのメニューはカボチャのムース、ウィンナーコーヒーです。また、店内にはかんざしや時計、石油ランプ、伊勢形紙などたくさんの骨董品があり、独自の内装になっていると思います。山茶花でしか味わえない雰囲気を是非感じてほしいです。,店舗情報,住所：〒998-0044 山形県酒田市中町1丁目 14-26,営業時間：9:00~21:00,定休日：不定休,TEL：0234-24-1691
木戸銭,img/kidosen/gaikan.jpg,どんなお店？,酒田市幸町にある老舗の喫茶店。昔ながらの店内の雰囲気と温かい人柄の店主が落ち着いた空間を作り出しています。,おすすめメニュー,img/kidosen/menu1.jpeg,日替わりクッキー&コーヒー,日替わりで様々な種類のクッキーが楽しめる。コーヒーとの相性はもちろん抜群。,img/kidosen/menu2.jpeg,紅茶,ホットで温まるには持ってこい。クッキーと一緒でも最高に美味しいです。,,,,店員さんへインタビュー,お店を開業したのはいつですか？,1975年にホテル業と兼業で祖母が開業しました。昔は朝7時から開店していたのでモーニングなども行なっていました。,お店の名前の由来は？,何故「木戸銭」という店名にしたのかは、祖母が決めたため分かりません。特にこれといった意味は無いと思います。※「木戸銭」という言葉自体には「興業見物のために入り口で払う料金」という意味がある。,経営で大変なことは何でしたか？,コロナ禍の営業が一番大変だった。コロナのせいで集客する事が難しかったのですが、そんな中でも何か出来ないか考え、「食品ロスを減らす」ということを重点的に行うことにしました。また、「他の喫茶店と被らないように」という事も意識しており、メニューなども独自性を持たせるようにしました。,どのようなお客さんが多いですか？,昔からの常連さんはもちろん、最近はSNS流行の影響から老若男女の方々が来店されるようになりました。夕方頃だと高校生が多かったりしますね。,嬉しかったこと,やはりお客さんの笑顔であったり、従業員の笑顔が嬉しいですね。お客さんはもちろんのこと、従業員 の方々も笑顔になってくれれば店の雰囲気も良くなるので嬉しいなと感じます。,店舗情報,住所：〒998-0023 山形県酒田市幸町1丁目9-6,営業時間：7:00~19:00,定休日：日曜日,TEL：0234-23-5976